Die Preußische Spirituosen Manufaktur im Berliner Wedding blickt auf eine fast 150 jährige Geschichte und einen großen Erfahrungsschatz zurück.
Wir haben den Anspruch die Qualität der vertrauten Produkte zu bewahren und arbeiten parallel an der Entwicklung neuer Spirituosen, Essenzen und Tinkturen.
Bei unserer 2 stündigen Führung lernt Ihr mit unserem Team die PSM Berlin näher kennen.
Wir erklären unsere Herstellungsverfahren vom Rohstoff bis hin zur fertigen Spirituose.
Dabei gehen wir auf Technologien wie Mazeration und Destillation genauer ein und erläutern die Vorteile verschiedener Lagerungs- und Filtrationstechniken.
Außerdem nehmen wir Euch mit in die Welt der Sensorik - ein nicht zu unterschätzende Fähigkeit eines jeden Destillateurs.
Natürlich gibt es auch die Möglichkeit unsere Produkte zu verkosten und im Anschluss an die Führung in unserem Spirituosenverkauf mit nach Hause zu nehmen.
Wir freuen uns auf Euren Besuch,
das PSM Team
